quinta-feira, outubro 05, 2006
Pesto alla Genovese!
Ingredientes:
1. Basilico Italiano (Mangericão) - quanto mais melhor
2.Queijo (pode ser parmesão, mozzarella, de ovelha, grana padano, ou qualquer outro ou todos!)
3.Frutos Secos (pinhões, nozes, caju ou todos)
4.Azeite (e um bocadinho de óleo de girassol, se tiver)
5.Sal
6.Pimenta (branca, preta, vermelha, verde ou todas mas pouca!)
7.Alho (para quem n for alérgico)
Preparação:
Lavar, ralar, picar e misturar!! Juntar um pouco de água a ferver para conseguir melhor consistência e ..... MORFAR! :)
1. Basilico Italiano (Mangericão) - quanto mais melhor
2.Queijo (pode ser parmesão, mozzarella, de ovelha, grana padano, ou qualquer outro ou todos!)
3.Frutos Secos (pinhões, nozes, caju ou todos)
4.Azeite (e um bocadinho de óleo de girassol, se tiver)
5.Sal
6.Pimenta (branca, preta, vermelha, verde ou todas mas pouca!)
7.Alho (para quem n for alérgico)
Preparação:
Lavar, ralar, picar e misturar!! Juntar um pouco de água a ferver para conseguir melhor consistência e ..... MORFAR! :)
# posted by bébédamãe @ 10:39 da manhã 
